RESEP MARTABAK TEFLON TAKARAN SENDOK EMPUK ANTI GAGAL DAN SIMPEL

Martabak Teflon Takaran Sendok Empuk Anti Gagal dan Simpel - Martabak merupakan makanan cemilan yang banyak di minati oleh masyarakat Indonesia, karena makanan ini cocok di lidah orang Indonesia. Selain rasa yang enak dan harga yang ditawarkan juga terjangkau untuk di beli, tetapi alangkah lebih enak kalau membuat martabak teflon sendiri dirumah

Tidak perlu khawatir untuk takaran martabak teflon, pada artikel ini kita akan memberikan resep martabak teflon anti gagal dan simpel yang bisa kalian buat dirumah bersama sanak saudara. Membuat martabak sendiri selain bisa bereksperimen untuk membuat kreasi terbaru, melakukan nya pun menjadi lebih seru. Apalagi kalau di bantu dengan keluaga maupun saudara. Baca juga : Cara Menangani Duri Ikan Yang Tidak Sengaja Tertelan

Cara Membuat Martabak Teflon Takaran Sendok Empuk Anti Gagal

Sebelum masuk ke cara pembuatannya, alangkah baiknya kita menyiapkan bahan-bahan yang akan kita buat. Untuk bahan-bahan nya kita buat untuk 4 orang, kalau kalian ingin buat kurang dari 4 maka tinggal kalian kurangi takarannya ya. Baca juga : 6 Bahasa Tabel Manner Yang Kamu Harus Tahu

Bahan Martabak Teflon

• 2 SDM MENTEGA CAIR
• 6 SDM GULA PASIR
• 2 BUTIR TELUR AYAM
• 2 SDM RAGI INSTANT (bisa menggunakan fermipan/yang kupu-kupu)
• 10 SDM TEPUNG TERIGU
• 2 GELAS AIR HANGAT
• 2 SDT BUBUK VANILI
• 4 SDM SUSU BUBUK

Tambahan (Topping)

• MENTEGA/MARGARIN SECUKUPNYA
• GULA PASIR SECUKUPNYA
• KEJU SECUKUPNYA
• SUSU KENTAL MANIS SECUKUPNYA
• MESES CERES SECUKUPNYA

Cara Membuatnya

1. Kocok 2 butir telur sampai memiliki warna rada keputihan, kalau sudah dirasa warna telur menjadi keputihan lalu masukan 6 sdm gula pasir ke dalam telur lalu aduk kembali sampai gula larut atau bisa dilihat melalui telurnya sampai sedikit mengembang
2. Setelah itu masukan 10 sdm tepung terigu, susu bubuk, ragi dan juga air hangat, terus aduk sampai beberapa bahan tadi tercampur merata. Kalau dirasa sudah merata tinggal tutup dengan kain dan tunggu kurang lebih 30 menitan
3. Berikutnya adonan akan membentuk seperti lubang atau rongga saat setelah 30 menit, setelah itu aduk dan beri mentega cair yang sudah di siapkan tadi dan aduk kembali. Proses mengaduknya memang harus agak lama, kalau dirasa sudah cukup lama mengaduk panaskan wajan teflon. Api tidak perlu high hit cukup api kecil saja
4. Kalau teflon dirasa sudah agak panas, masukan adonan yang sudah di kita buat tadi kedalam teflon dan ratakan sampai seluruh teflon terpenuhi oleh adonan. Jangan lupa untuk membentuk pinggir martabaknya dan tutup menggunakan tutup wajan
5. Jangan ditinggal saat memasaknya, harus sering-sering dilihat kematangan nya. Saat adonan sudah berlubang-lubang maka langsung taburkan gula pasir sesuai kebutuhan dan tutup kembali teflon
6. Saat dirasa martabak sudah matang lalu angkat dan keluarkan dari teflon agar proses memasak berhenti, setelah di keluarkan dari teflon beri mentega atau margarin ke atas adonan yang masih panas tadi
7. Langkah terakhir tinggal pemberian toping, masukan parutan keju, susu dan meses ke atas martabak untuk toppingnya. Kalau sudah diberi topping tinggal lipat martabaknya dan potong sesuai keiinginan

Seperti itu cara membuat martabak teflon takaran sendok anti gagal, cara diatas tidak menggunakan baking powder. Kalau ada yang ingin menggunakan baking powder bisa lihat cara berikut

Cara Membuat Martabak Teflon Takaran Sendok Menggunakan Baking Powder

Bahan yang akan kita makan untuk porsi 2 orang saja, kalau dirasa ingin membuat untuk 4 orang maka bahan nya bisa di tambah 2 kali lipat. Baca juga : Cara Diet Tanpa Memangkas Makan Malam

Bahan Martabak Teflon Menggunakan Baking Powder

• 1 BUTIR TELUR AYAM
• 3-4 SDM GULA PASIR
• 1 SDM RAGI INSTANT FERMIPAN
• 2 SENDOK MENTEGA/MARGARIN CAIR
• 1 SDM BAKING POWDER
• 1 GELAS AIR (menggunakan air biasa atau hangat dan kalau air kurang bisa di tambah)
• 5-10 SDM TEPUNG TERIGU

Tambahan (Topping)

• Sesuai keinginan kalian

Cara Membuatnya

1. Pecahkan telur lalu aduk sampai merata, lalu masukan tepung dan baking powder aduk kembali dan diamkan sebentar
2. Berikutnya di wadah yang berbeda masukan gula, ragi instan dan air hangat yang tadi sudah disiapkan. Tunggu sebentar sampai ragi yang dimasukan tadi berbusa
3. Setelah itu satukan wadah yang berisi baking powder dengan yang telur tadi, aduk sampai encer. Kalau dirasa kurang encer boleh tambahkan air secukupnya
4. Masukan margarin cair yang sudah disiapkan sebelumnya sampai benar-benar encer sampai tidak ada gerindil-gerindilan
5. Diamkan sekitar 30-45 menit
6. Kalau sudah di diamkan sekitar 30-45 menit, ambil teflon dan panaskan menggunakan api yang sangat kecil
7. Tuangkan adonan ke dalam teflon dan jangan lupa pinggirannya di bentuk sesuai teflon nya lalu tutup
8. Apabila martabak sudah muncul rongga-rongga tambahkan gula pasir sesuai keinginan dan tutup kembali teflon nya
9. Jika dirasa sudah matang, keluarkan martabak dari teflon dan baluri martabak yang masi panas dengan margarin
10. Langkah terkahir, tambahkan toping yang sesuai keiinginan kalian

Penutup

Itu dia beberapa cara untuk membuat martabak teflon takaran sendok anti gagal, bahan yang digunakan juga tidak terlalu susah untuk di dapatkan. Semoga cara membuat martabak teflon takaran sendok ini bisa membantu para ibu-ibu rumah tangga yang ingin mencoba membuat martabak sendiri. Baca juga : Resep Martabak Teflon Takaran Sendok Anti Gagal dan Simpel

#martabakteflon #martabak